摘要：
汉朝人平常都吃什么食品？汉代贵族为什么，吃香瓜？汉代煮菜用什么？汉代猪蹄是怎么发现的？汉朝人平常都吃什么食品？主食是饭、粟、麦，煮出来的饭是麦饭，黄色的。但是巧妙的是汉代的人已经会... 汉朝人平常都吃什么食品？
主食是饭、粟、麦，煮出来的饭是麦饭，***的。但是巧妙的是汉代的人已经会做面点，在秦朝时人们吃的都是蒸饼，软塌塌的，到了汉代从西域传来了胡饼，胡饼与如今新疆人吃的馕非常相似。我们如今喜欢从别的国家引进一些烹饪技艺，汉代人也不例外，觉着胡饼好吃就学来了，而这种西域风一直刮到了唐朝，胡饼也逐渐变化成的后来的烧饼、麻饼。
在荤食方面有一个特点就是汉代的人爱吃狗肉，甚至作为主要的肉食之一，而猪则是精贵的动物，价值可达狗的十倍。狗肉制作的菜肴也很丰富，秦汉简牍记载有：五香狗肉干、狗羹、炙狗肋、炙犬肝等。
汉代贵族为什么，吃香瓜？
香瓜这么好吃吗？可能西汉时的香瓜，品种没有今天这么多，但香甜的口感，一定不差，否则为什么许多西汉贵族死前都会吃瓜呢？ 在不久前结束的全国考古工作会（武汉），据南昌西汉海昏侯刘贺墓考古队领队杨军介绍，经过内棺清理，可以大致看到刘贺遗骸的痕迹，遗骸仅剩下牙齿完整保留下来，还留有牙根，接下来研究人员将对牙齿进行DNA检测，对刘贺的年纪、身体状况、喜欢吃的食物等做进一步的探索研究。
汉代煮菜用什么？
汉代煮菜用的炊具有鼎、釜、甑、甗等。
鼎本意是古代的一种煮食物的器具；釜是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一；甑是中国古代的蒸食用具，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟；甑甗流行于至汉代，造型分上下两部分，上部用以盛放食物，称为甑，甑底是一有穿孔的箅，以利于蒸汽通过，下部是鬲，用以煮水，高足间可烧火加热。
汉代猪蹄是怎么发现的？
汉代猪蹄的发现是由于考古发掘。在过去的几十年里，中国考古学家在汉代（公元前206年至公元220年）的墓葬中发现了一些陶器和石刻，这些陶器和石刻描绘了猪的图像，其中包括猪蹄。这些发现为我们了解汉代养猪业和猪肉消费提供了重要的实物资料。在汉代，猪是常见的家畜之一，人们饲养猪的主要目的是为了提供食物来源，猪蹄是一种受人喜爱的食品。
到此，以上就是小编对于汉朝历史食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉朝历史食品的4点解答对大家有用。
