襄陵的来历?
襄陵县:西汉置,治今山西省临汾市东南县底镇。属河东郡。“县东南有晋襄公陵,因以为名”(《元和郡县志》)。三国魏至东魏属平阳郡。北齐天保七年(556年)省。北周平齐,移禽昌县于襄陵城。隋大业二年(606年)改为襄陵县,属临汾郡。
襄陵县,西汉初年(前206年)建县,以晋襄公陵墓命名,故名襄陵。属河东郡。
新朝王莽(9年)改名干昌。
东汉(25年)复名襄陵,仍属河东郡。
三国时(220年),县入曹魏,属平阳郡。
西晋(266年),仍属平阳郡。
简述汉代山西***用代田法对谷子种植的积极意义?
代田法是汉武帝时,搜粟都尉赵过总结西北地区的抗旱经验所推广的一种耕作方法。其具体办法是在地里开沟作垄,沟垄相间,将作物种在沟里,中耕除草时,将垄上的土逐次推到沟里,培育作物。
第二年,沟垄互换位置。这种耕作方法有利于保持地力,抗御风、旱等
西汉时河津称什么?
西汉时河津古称龙门,位于山西省的西南部,运城市的西北角,汾河和黄河汇流的三角地带,东迎汾水与稷山县为邻,西隔黄河与陕西省韩城市相望,南有台地与万荣县毗连,北依吕梁山与临汾市乡宁县接壤。
平遥牛肉的起源和历史?
平遥牛肉,中国山西省平遥县特产,国家地理标志产品。平遥牛肉源于西汉时期,距今已有2000多年。在20世纪50年代后期到60年代初,平遥县政协委员马生富跟随舅父任仰文学得煮牛肉的绝技,他将此技艺贡献出来加以推广,使得精妙的牛肉加工工艺代代相传。
平遥牛肉的传统制作工艺独特,从生牛屠宰、生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水,甚至加工的节气时令等,都十分讲究。依靠当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素,***用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺,使得平遥牛肉色泽红润、肉质鲜嫩、醇香可口、营养丰富。
长期的历史积淀,使平遥牛肉逐渐形成了一个特有的发展进程和工艺流程的历史演变。经唐、宋、元、明、清历史的更迭,经历了唐宋的煮前腌肉,明清的沸煮温炖、老汤卤肉的几个漫长工艺的演变阶段,平遥牛肉的加工工艺日臻完善。
平遥牛肉源于西汉时期,距今已有2000多年。平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。
1956年4月在北京召开的全国名产品展览会上,平遥牛肉被评为全国名产之一。1993年10月,平遥牛肉企业被国家贸易部认证为中华老字号,牛肉品牌企业均获得ISO9001质量管理体系认证。2003年,国家质检总局专门对平遥牛肉进行了地理标志保护,确定保护范围为平遥县古陶镇、洪善镇及南政乡、岳壁乡4个乡镇管辖行政区域。
山西省简称晋的历史原因?
山西省名字得于太行山,明朝1369年始置山西行省,后改为西承宣布政使司。因其在春秋时期,大部分山西地区为晋国所有,所以简称“晋”;战国初期,韩、赵、魏三家分晋,因而又称“三晋”。简称“晋”
山西省是华夏文明的发祥地之一,早在旧石器时代,山西就有原始人群繁衍生息,后为夏朝的都城所在之处。
西周置诸侯国唐后改为晋,春秋时期属晋国,战国初年赵,韩,魏三家分晋。秦庄襄王始置太原郡,后置河东郡,河内郡,上党郡,雁门郡。
两汉时期施行州刺史制度,山西大部属并州。南北朝时期战乱不断,山西分属不同的国家。