中国人爱做腊肉香肠是什么由来，是不是历史上灾荒年太多？中国人爱做腊肉香肠是什么由来，是不是历史上灾荒年太多？早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。当时，朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间，学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”（束脩：指10条腊...